Il Giardino Degli Ulivi

Nelle vene di Sergio e Pino, due fratelli, scorre sangue sardo, ma la Sardegna non offre molte prospettive negli anni 70, perciò entrambi si spostano, Pino"in continente", Sergio in Svizzera.

Nel 1978, approdano a Capena e rilevano

la pizzeria"Da Straccaletto". 

Le cose vanno bene e Sergio in sala, Pino in cucina, un passo alla volta, nel 1982, subentrano nella gestione della trattoria pizzeria "Laproniano".

Nel 1996, finalmente, si presenta l'occasione di creare qualcosa di nuovo e "loro", nasce"Pino e Sergio".

Nel 2002, riescono a coronare il sogno di portare la cucina sarda nella campagna romana, aprendo "Il Giardino degli Ulivi". Dopo aver lavorato fianco a fianco per più di 40 anni, nel 2020, "Zi' Pino" va in pensione, ma Sergio ha una figlia, Simona, che decide di portare avanti l'attività di famiglia. A loro si unisce Luca, il compagno di Simona, in cucina. 

Entrambi cuochi del circuito stellato, in questa avventura, portano una ventata di novità, che arricchisce e non cancella le radici gettate da Sergio e Pino.

Con Sergio e Simona in sala e Luca in cucina, inizia un dialogo continuo fra tradizione e nuove proposte, che accontenta sia chi cerca il "piatto di sempre", sia chi desidera"qualcosa di diverso".

Questo è l'elenco completo degli aiuti di stato e dei contributi pubblici ricevuti dalla nostra aziend nell'anno 2020/2021 :

Causale Versamento Saldo IRAP D.L. n. 34/2020

Ente erogante: Agenzia delle Entrate – 06363391001

Somma incassata o valore del vantaggio fruito: 103,00 euro

Periodo amministrativo di incasso: 20.08.2020.

Causale Covid-19 Contributo a Fondo Perduto, art.1 D.L. N. 137 del 28.10.2020 e art. 2 D.L. n. 149 del 09.11.2020 

Ente erogante: Agenzia delle Entrate - 06363391001

Somma incassata o valore del vantaggio fruito: 9.816,00 euro

Periodo amministrativo di incasso: 23.12.2020.

Causale Covid-19 Fondo di Garanzia PMI Aiuti di Stato 

Ente erogante: Banca del Mezzogiorno MedioCredito Centrale S.p.A

Somma incassata o valore del vantaggio fruito: 30.000,00 euro

Periodo amministrativo di incasso: 28.10.2020.

2021

Causale Covid-19 RISTORO LAZIO IRAP   

Ente erogante: LAZIO CREA SPA - 13662331001

Somma incassata o valore del vantaggio fruito: 1.455,00 euro

Periodo amministrativo di incasso: 03.05.2021.